Carboxyméthyl Cellulose CMC - USP/NF Grade 1 kg

Qu'est-ce que la Carboxyméthylcellulose (CMC) ?

La Carboxyméthylcellulose (CMC), communément appelée Gomme de Cellulose, est un polymère linéaire anionique soluble dans l'eau dérivé de la cellulose, qui est extraite du coton ou de la pâte de bois. Ce biopolymère polyvalent se distingue par sa solubilité à la fois dans l'eau chaude et froide, le rendant très adaptable à diverses applications. Les propriétés clés de la CMC incluent des capacités efficaces d'épaississement, de stabilisation et de liaison, ainsi qu'une capacité importante de rétention d'eau. Ces attributs sont cruciaux pour sa fonctionnalité dans diverses industries, car la CMC améliore la texture et la stabilité des produits, tout en résistant à des températures extrêmes, de l'ébullition au gel. Largement utilisée pour sa consistance et ses qualités d'amélioration de performance, la CMC est un ingrédient vital dans des secteurs allant de l'alimentation et des boissons à la pharmacie, démontrant son utilité multifacette et son indispensabilité.

Comment la Carboxyméthylcellulose (CMC) est-elle fabriquée ou produite ?

La Carboxyméthylcellulose (CMC) est fabriquée en dispersant d'abord de la cellulose, extraite de pâte de bois ou de coton, dans une solution alcaline. Cela est suivi par une réaction avec de l'acide monochloroacétique, substituant les groupes hydroxyles dans la cellulose. Le produit résultant est un polymère chimiquement réactif soluble dans l'eau avec diverses applications​​​​​​.

Comment est-elle emballée ?

Emballée de manière sécurisée dans un pot en plastique de 1 kg avec un couvercle scellé inviolable, assurant une facilité d'utilisation pour les besoins à petite échelle.

Applications :

• Épaississant pour boissons
• Stabilisateur de boissons protéinées
• Améliorateur de viscosité pour sirops et sauces
• Régulateur de viscosité pour fluides de fracturation
• Composant de composites biodégradables
• Modificateur de viscosité général
• Stabilisateur d'émulsions

Industries :

• Production alimentaire et de boissons
• Industrie pharmaceutique
• Soins personnels et cosmétiques
• Opérations pétrolières et gazières (par exemple, forage, fracturation hydraulique)
• Fabrication de textiles
• Industrie papetière
• Secteur de la construction
• Applications environnementales (par exemple, traitement de l'eau)
• Agriculture
• Applications biomédicales​​​​​​​​

Grade et pays de fabrication

La Carboxyméthylcellulose (CMC) répond aux normes USP/NF du fabricant. Elle est produite en Chine ou en Allemagne.