Collection: Gomme de Guar

La gomme de guar est une poudre fine de couleur crème extraite des fèves de guar, fournie comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant pour un usage en fabrication. Elle est couramment utilisée en production alimentaire et de boissons (boulangerie, desserts surgelés, produits laitiers, sauces et condiments) כאשר un contrôle de la viscosité et de la stabilité est requis.

La gomme de guar est également utilisée dans des applications techniques et industrielles, notamment dans le forage pétrolier et gazier, l’exploitation minière, le textile et la fabrication pharmaceutique lorsqu’un hydrocolloïde fonctionnel est spécifié. Consultez les options de produits offertes pour votre application. Comme toujours, livraison gratuite en Amérique du Nord. Avis clients.

Ingredient Depot Guar Gum Food Grade

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