Citrique Acide Qualité Alimentaire & USP (Amérique du Nord) 1 kg

Qu'est-ce que l'Acide Citrique Anhydre ?

L'Acide Citrique Anhydre est une poudre cristalline blanche très soluble avec un goût fortement acide. C'est un acide de fruit naturellement présent et il est également produit commercialement par fermentation microbienne d'un substrat glucidique.

Quelles sont les principales applications de l'Acide Citrique ?

L'Acide Citrique est l'acide organique et l'agent de contrôle du pH le plus largement utilisé dans les aliments, les boissons, les produits pharmaceutiques et les applications techniques. L'Acide Citrique Anhydre est particulièrement recommandé dans les mélanges secs.

L'Acide Citrique de Ingredient Depot est-il de grade alimentaire et USP ?

Notre Acide Citrique est certifié avec la désignation de grade alimentaire et USP. USP signifie que les processus du fabricant, l'équipement et le produit final dépassent les normes de la Pharmacopée des États-Unis.

Quelle est l'origine de cet Acide Citrique ?

L'Acide Citrique de Ingredient Depot est fabriqué en Amérique du Nord.